(资料图片)

“欢迎了解我们的‘查干布答’大米！”

第十四届中国-东北亚博览会现场，特格喜兴奋地向往来客商推荐自己的大米。作为由吉林省农副产品检测中心认定的“吉林大米”，这种产自松原的圆粒香米已经销往内蒙古、北京、上海、广州、海南等地。这两年，“查干布答”还开辟了蒙古国市场，在蒙古国当地颇受欢迎，出口量逐年增加。

特格喜，蒙古族，土生土长的吉林人，擅长种大米。他的种植基地位于我省前郭尔罗斯蒙古族自治县，拳头产品“查干布答”大米采用当地自主培育的粳稻品种。选种好、耕作精，再加上查干湖地区良好生态环境的滋养，令“查干布答”米香纯正，口感、粘弹性等方面表现优异，近年来名气渐涨。

牛皮纸小包装、塑封真空大包装、红色纸箱精包装……本届东北亚博览会，特格喜带来了多种形制的产品，而其中最引人注目的，是黄蓝相间包装、满是蒙古国文字，专供蒙古国市场的这一款。“为蒙古国市场特意设计的，除了公司名儿之外没有中国字儿，这个米外国人挺爱吃……”朴实的特格喜这样介绍道。

查干布答，蒙古语。“查干”意为白色、圣洁，“布答”是“米”的意思。随着我国对外开放的大门越开越大，这种生长于查干湖畔的“白色大米”走出了国门，吉林的米香味飘到了更远的地方……

作者：吉林日报全媒体记者 陶连飞/文 赵博/摄