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最近这段时间总有小伙伴问小编芫荽和香菜有什么区别是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于芫荽和香菜有什么区别的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

香菜和芫荽没有区别，是同一种蔬菜，只是各地叫法不同。香菜学名芫荽，又称胡荽、香荽，为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。